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醇 酚 讲义 教 师 用 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】 考点一：醇的性质 一、乙醇的结构 从乙烷分子中的 1 个 H 原子被—OH (羟基)取代衍变成乙醇 结构 结构式 H H H—C—C—O—H H H 结构简式 CH CH OH 3 2 或C2H5OH 官能团 —OH (羟基) 分子式 C H O 2 6 二、乙醇的物理性质 有特殊 有特殊香味的液体 无毒(适量) 78℃ 能跟水以任意比互溶；能溶解多 种无机物和有机物 无色、透明 液态 -117.3°C 比水小 颜色 状态