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校园奶茶店营销策划书
策划人:温智旺 策划时间:2012.9.4
概要
校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广 大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的 服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解, 更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为 本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经 营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋 白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素
(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基 酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学 成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解 动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食 酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以 去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合 于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
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前言
“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的 热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进 驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价 格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一 颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。
本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生
活愉快。
策划目标
让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果, 更好地服务广大师生。
策划主题
吕梁学院校园奶茶店的营销策划。
市场分析
1、市场规模
吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在 800 元左右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。
2、竞争状况
本校目前校园内有 2 个小型超市,消费者在 2 个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供 各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场 较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园 内长远发展,且可以获得较大利益。
3、销售状况
自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高, 并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的
经营情况存在一些问题。
奶茶店介绍
“OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记;富于内涵, 情意浓浓。
( 一 ) 奶 茶 店 简 介“OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在
于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光 ; 品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他 们提供温馨而舒适的环境。
1、 产品特色
采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。 用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推新型奶茶。
(二)产品介绍
1、经营一般奶茶
随着经济的发展,社会的进步,人们的消费观念也在 不断发生变化。在经营奶茶产品的同时也应该不断推出新产 品,满足顾客的潜在需求。当然也不能忽视中低消费群体, 针对他们的经济情况,推出适合的不同口味的奶茶满足其需 求。如草莓奶茶、青苹果奶茶、香芋奶茶、茉香奶茶等。
2、 特殊奶茶
针对生活水平和社会地位较高,追求自我表现和生活品味的当今女性群体来说,女性的生理特点决定了她们的消费行为往往受情感的左右。她们更注重“营养、健康、自然、 清新、养生”的产品。
Q 感奶茶系列——嚼劲十足、奶味香醇
在 Q 感奶茶系列口味纯正,奶香浓郁,茶香沁人, 口感嚼劲十足,奶
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