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餐饮空铺管理制度 一、背景介绍 餐饮空铺是由于各种原因，使得商户无法继续经营店铺，导致店铺出现空置的情况。空铺的存在会严重影响商业区的商业氛围和形象，加重商业运营成本，降低商业效益。因此，对于餐饮空铺的管理，制定一套完善的管理制度，显得十分重要。本文将从餐饮空铺的管理出发，制定一套行之有效的管理制度。 二、管理制度的重要性 在商业运营中，餐饮空铺是一个问题。对于空铺的管理，是商户营销和收益的重要组成部分。制定餐饮空铺的管理制度，可以达到以下几个方面的效果： 对商业区资产的保护 促进商户流动性 提高商业运营的效率 降低商业运营成本 三、管理制度的主要内容 1.空铺管理原则 严格按照市场规律，以保护商业区经济利益为前提，促进餐饮合同的流动和维护商业区的经济正常运转。 2.空铺管理程序 商业区管理部门应当在商铺空置一个月内主动与该铺位的产权人或物业公司联系，了解是否有租赁意向。若产权人或物业公司有意出租，则应当在空铺发布信息板、网站和物业管理平台上及时公布空铺信息。若一个月后商铺仍然未出租，该商铺将由商业区管理部门进行公告竞租，以确保该商铺在最短时间内找到新的经营者。 3.物业费用及其他收费 空铺在公示发出后6个月内仍未租赁成功则不再收取物业费用。在公示期外，租赁前的物业费用和前租户欠缴后的物业费用要全部结清。 4.有关部门的协作 商业区管理部门应当协同有关部门，及时掌握市场动态、策划、集约经营、推广等有利于提高经营效益和降低招商费的活动或政策，创造良好的经营环境。 四、管理制度的执行 商业区管理部门按照餐饮空铺管理制度履行空铺流转事宜，督促空铺及时出租、对新入住的商户进行服务指导，确保商业区主业的发展，防止餐饮空铺带来的经济损失。同时，需要不断收集市场动态，为商业区的经营出谋划策。 五、总结 制定餐饮空铺管理制度，对于商业区经济的发展和运营有着重要的意义。在执行管理制度的过程中，商业区管理部门应当掌握市场动态，提高行动效率，制定各种策略和方案，以确保商业区经济和商户双赢。