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2023年岗位知识-全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛考试历年重点考核试题含答案
第一卷
一.参考题库(共50题)
1.适合推销价格比较高的房间的报价方式是()。
A、鱼尾式报价
B、冲击式报价
C、夹心式报价
D、鱼头式报价
2.饭店客房的()即先介绍所提供的服务设施与服务项目、特色等,最后提出房价。
A、“冲击式”报价
B、“夹心式”报价
C、“渐进式”报价
D、“鱼尾式”报价
3.饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。
A、客人抵店日期
B、客人所需客房种类和数量
C、客人住店天数
D、客人某天抵达的具体时间
E、客人能承受的客房价格
4
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