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2023年卫生资格(中初级)-营养(师)考试历年真题荟萃版附带答案
第一卷
一.参考题库(共60题)
1.下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸()。
A、色氨酸
B、赖氨酸
C、苏氨酸
D、含硫氨基酸
E、蛋氨酸
2.脂肪对婴儿的生理功能主要表现在()
A、储存能量
B、构成组织细胞的成分
C、保护器官及参与维持体温
D、协助脂溶性物质的吸收和转运
E、提供必需氨基酸
3.男性,56岁,患慢性肾衰竭5年余,近日来病人出现无尿现象,因此开始接受血液透析治疗。血液透析病人每次透析约丧失蛋白质()。
A、2~3.5g
B、100g
C、50g
D、75g
E、30g
4.目前确定
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