2023年卫生资格(中初级)-营养(士)考试高频考试题黑钻摘选附带答案.docxVIP

（图片大小可任意调节） 2023年卫生资格(中初级)-营养(士)考试高频考试题黑钻摘选附带答案 第一卷 一.参考题库(共75题) 1.以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。 A、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 B、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 C、高淀粉膳食无促进胃癌作用 D、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关 2.男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。该患者应采用的营养支持方法为（）。 A、禁食 B、鼻饲匀浆膳 C、肠外营养+禁食 D、清流 E、胃肠