乡村振兴背景下玉林茶泡的传承与发展.pdfVIP

社会视点 乡村振兴背景下玉林茶泡的传承与发展 张晓敏  庞宇欣  韦灿华  韦柳艺  宁安美 （作者单位：广西外国语学院） 摘  要：随着新型城镇化和全民休闲时代的到来，许多非物质文化遗产原有的生存土壤逐渐流失，非遗传承出现 断层现象。如何使非遗传承和乡村振兴彼此赋能、相得益彰，是当前非遗发展亟须解决的问题。本文以玉林茶泡为例， 通过现场走访和问卷调查的方式分析当下玉林茶泡传承的困境，运用态势分析法（SWOT 分析法）对玉林茶泡的发展 现状进行分析，并提出助力乡村振兴的对策。 关键词：玉林茶泡；乡村振兴；SWOT 分析 一、玉林茶泡传承与发展的相关调查 （二）调查结果分析 1. 玉林市年轻群体是否了解玉林茶泡 党的二十大报告指出要在建设现代化国家的进程中 如图 1 所示，在 341 个受访者中，仅有 20.45% 的受 全面推进乡村振兴，保护和传承非物质文化遗产。非物 访者有听说过玉林茶泡，9.73% 的受访者对玉林茶泡有 质文化遗产的根本价值在于它作为中华民族智慧与文明 一个深入的了解，其余 69.82% 的受访者不知道玉林茶泡 的结晶，能够为民族发展、社会进步提供更基础、更深厚、 的存在及其文化内涵。由此可见，不断拓展新的途径来 更持久的力量。玉林茶泡是源于广西玉林地区的一种泡 宣传玉林茶泡，让更多人了解“玉林茶泡”这个非遗是十 茶甜品。其有着悠久的历史，据记载宋朝时已出现，兴盛 分必要的。 于清朝，因图案丰富、寓意吉祥，成为玉林地区贺年、婚庆、 80 祝寿等重大活动中的“礼节使者”。随着时代的发展，各 69.82 70 种工业化食品的品种越来越多，造型精美的玉林茶泡因 60 制作过程全部为手工，流程繁杂，工艺要求高，难以进行 % / 比 50 大规模生产，已经濒临失传 [1] 。 占 者 40 （一）调查对象与问卷设计 访 受 30 通过查阅大量有关玉林茶泡的文献资料，以及从 20.45 20 玉林市玉州区文化馆非遗中心了解到，经评定的玉林茶 9.73 10 泡传承人或仍具有茶泡制作手艺的匠人屈指可数，且多 0 为老者，可见茶泡文化在年轻群体中逐渐没落。在对