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在制胶过程中，temed（N,N,N,N-四甲基乙二胺）起到了以下几个作用：
1. 催化剂作用：temed作为一种催化剂，可以加速胶原蛋白和其他蛋白质之间的交联反应。它能够促进胶原蛋白中的氨基酸残基间的互相交联，形成稳定的胶原蛋白网络结构。
2. 调节剂作用：temed可以调节胶原蛋白交联反应的速率和程度。通过调节temed的浓度和添加时间，可以控制胶原蛋白凝胶的硬度和弹性，从而满足不同应用的需求。
3. 溶剂作用：temed是一种水溶性的有机溶剂，可以在制胶过程中作为溶剂帮助胶原蛋白和其他添加物的溶解和混合。它可以提高反应物的扩散速度，促进反应的进行。
4. 抗氧化作用：temed具有一定的抗氧化性质，可以减少制胶过程中氧气的影响。氧气可能会干扰胶原蛋白交联反应，导致胶原蛋白凝胶的质量下降。temed的抗氧化作用可以保护胶原蛋白免受氧气的损害，提高制胶的质量和稳定性。
总之，temed在制胶中起到了催化剂、调节剂、溶剂和抗氧化剂的作用，能够促进交联反应的进行，调控胶原蛋白凝胶的性质和质量，提高制胶的效果。
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