不同有机发酵基质对番茄无土栽培的影响.docxVIP

不同有机发酵基质对番茄无土栽培的影响 宁夏作为设施农业的先驱，自2006年1.5万h2m发展至2010年7万h2m。宁夏器官农业经过三个世纪的发展，成为“北冬菜、夏菜”和西北内陆重要贸易地区。未来5 a, 宁夏将扩大设施农业种植面积达到10万hm2。设施栽培不仅给当地菜农带来了较大的经济效益, 也带动了宁夏地方经济的发展。设施栽培已成为宁夏地区在土地匮乏情况下有效提高单位面积产值不可替代的模式。然而设施蔬菜产业在高投入、高产出的生产模式下, 产生了一系列的环境问题, 尤其是土壤质量的下降。连作在设施生产中成为难以避免的种植模式, 随着设施种植年限的增加, 土壤次生盐渍化、养分失衡、作物根系分泌物及病原菌不断积累, 生态环境恶化, 出现一系列连作障碍, 形成对作物生长的逆境条件, 导致作物产量和品质下降, 严重制约设施的可持续利用和发展。 设施蔬菜基质栽培技术可有效地解决设施栽培土壤连作病害的发生和盐渍问题。但常规基质采用的草炭价格昂贵且是不可再生资源, 过量开采会破坏沼泽地的生态环境。我国农村地区农作物秸秆和畜禽粪便资源丰富, 若能立足各地资源, 就地取材, 资源化利用农业废弃物替代草炭合成设施蔬菜栽培基质, 必能带来巨大的社会、经济和生态效益。现以宁夏地区主要的农业废弃物玉米秸秆、牛粪、鸡粪、沼渣、菇渣为主要原料进行番茄无土栽培基质发酵筛选试验, 旨在为资源化利用农业废弃物 (作物秸秆和畜禽粪便) 替代草炭进行设施蔬菜基质栽培提供理论基础, 为更有效地克服土壤连作障碍, 提高蔬菜品质提供思路。 1 材料和方法 1.1 基质及微生物菌曲的制备 番茄供试品种为美国引进粉红品种‘AM-1’, 属于日光温室适栽品种。栽培基质遵循就地取材和价格低廉原则, 利用农业有机废弃物玉米秸秆、菇渣、鸡粪、沼渣、牛粪、稻壳作为主要的发酵原料。前期试验共筛选出了7种有机发酵栽培基质, 发酵基质配方见表1, 以宁夏乐义国际农业有限公司研发的基质为对照;发酵菌剂采用北京京圃园生物工程有限公司生产的京圃园有机废弃物发酵菌曲。试验地水源检测指标见表2, 采用将无土栽培的营养调控结合有机基质模式, 即滴灌营养液, 自番茄第1穗花坐果开始每周滴灌1次营养液, 营养液采用“宁大”番茄有机生态型无土栽培专用配方。 1.2 大陆性气候区 试验地位于宁夏回族自治区北部 (38°18′N, 106°15′E) , 西依贺兰山, 东临黄河, 属温带大陆性气候。气候特点:年均温9.7℃, 极端最高气温36.9℃, 极端最低气温-24℃, 年降水量138.8 mm, 无霜期150 d左右, 是日光温室发展的理想区域之一。日光温室为引进的山东第5代日光温室, 棚长80 m, 净跨度7.8 m, 脊高4.3 m, 土墙底部厚3.8 m, 顶部厚1.8 m。 1.3 番茄栽培槽 试验于2010年8月15日到2011年3月25日在宁夏贺兰县高荣农业综合开发设施农业示范基地内进行。为了保持冬季栽培作物根际温度的稳定性, 在大棚内南北走向下挖建槽, 下挖深度12～15 cm, 番茄栽培槽的槽内径48 cm, 槽距80 cm, 槽长7 m。地上部用24 cm×12 cm×5 cm的标准红砖砌成, 砖高10 cm。槽底南低北高, 中间开1条宽20 cm、深5 cm的“U”型槽, 槽底及四壁走道铺1层0.1～0.5 mm聚乙烯薄膜, 上铺1层炉渣作为渗水层, 接着盖1层编织袋, 然后于编织袋上直接覆盖基质即可, 基质厚度约15～20 cm。每座试验温室内建55个 栽培槽。7月12日育苗, 8月22日定植, 株距40 cm, 单干整枝。试验采用单因素完全随机设计, 每重复为1个 种植槽, 每处理3次重复。 1.4 测定指标及方法 基质容重、总空隙度采用饱和浸提法测定;有机质采用电热板加热 (重铬酸法) 容量法测定;碱解氮采用还原碱解扩散法测定;速效磷采用碳酸氢钠浸提—钼锑抗比色法测定;速效钾采用中性醋酸铵浸提—火焰光度法测定;pH采用电位法测定;EC采用电导率测定仪测定。 分别对每个处理番茄在不同的生长周期进行了生长状况、品质和产量的测定, 每个试验点分温室的南、中、北以及东、中、西9个采样点共9株番茄测定生物学指标。其中生长状况主要通过测定生物学指标 (茎粗、株高) 和生理学指标 (叶绿素、根系活力) 对不同处理番茄进行比较。株高采用精确度为0.01 cm的钢卷尺测定, 用钢卷尺测量植株基部与基质接触处到生长点;茎粗采用精确度为0.01 mm的电子游标卡尺测定, 用游标卡尺测量第1节位中间最粗处直径;叶绿素含量用SPAD502叶绿素含量测定仪测定;根系活力TTC法测定。并在整个生长周期对有机发酵基质进行了pH、EC及养分含量测定。果实成熟后, 每个处理仍然按温室的南、中、北以及东、中、西各取