H3K23A组蛋白点突变在提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能中的应用.pdfVIP

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2023-09-13 发布于四川
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H3K23A组蛋白点突变在提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能中的应用.pdf

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本发明涉及酿酒酵母H3K23A组蛋白点突变在提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能中的应用，属于基因工程、分子生物学及生理学技术领域。使用的组蛋白修饰扰动手段，将酿酒酵母中组蛋白H3/H4中能够发生共价修饰的氨基酸分别替换成不能发生任何修饰的丙氨酸，从而构建不同位点的组蛋白点突变体。然后从中筛选能够同时提高酿酒酵母乙酸耐受性及木糖发酵性能的组蛋白突变位点。通过检测在添加抑制物乙酸培养条件下的菌株耐受性及以木糖为唯一碳源培养条件下的菌株发酵性能最终得到，H3K23A组蛋白点突变可同时提高菌株以上两方

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116731136 A (43)申请公布日 2023.09.12 (21)申请号 202310974394.X (22)申请日 2023.08.04