几丁质的合成酶抑制剂.docxVIP

1.几丁质(chitin)，又称甲壳质，甲壳素［1］,是由82(1,4)连接的N2乙酰氨基葡萄糖，是自然界中一种天然生物多糖，含量仅次于维生素2］。几丁质的生物合成需要多种酶的参与，是一个极其复杂的生理和生化过程。几丁质在自然界中有3种晶形:a2几丁质和82几丁质、2几丁质［3］。 2.几丁质合成酶几丁质合成酶(chitinsynthase,CS)是一种膜结合的糖苷转化酶，在它的作用下，几丁质前体物尿苷二磷酸酯2N2乙酰氨基葡萄糖(UDP2GlcNAc)生物合成几丁质(图1).。 OH 3几丁质合成酶抑制剂对几丁质合成酶抑制剂的研究始于多氧霉素(polyoxins)及尼克霉素(nikkomycins)的发现。