2022年茶饮料标准：茶饮料政策满足消费升级需求.pptx

2023/9/2演讲人：AndreUpgrading tea beverage policies to meet consumer demand TEAM茶饮料政策升级,满足消费需求 CONTENTS目录筛选茶饮料原料：营养健康安全规范标准提高：保障消费者不同口味茶饮推广：满足个性需求 01筛选茶饮料原料：营养健康Screening Tea Beverage Ingredients: Nutritional and Healthy 茶叶筛选要求1. 品质要求：茶叶筛选要求应注重品质的提升，包括茶叶的外观、口感和香气等方面。要求茶叶外观整齐、色泽明亮，叶片完整，无破碎、腐朽等情况。口感方面，茶叶应具有良好的滋味和口感，如清香醇厚、口感鲜爽等。香气方面，茶叶应具有独特的香气，如清香、花香、浓香等多样的香气类型。 2. 农药残留要求：茶叶筛选要求中应包含农药残留的限制要求，以保障消费者的健康和安全。要求茶叶的农药残留量应符合相关食品安全标准，不得超出允许的安全范围。此外，还可以设立相关监测机制，加强对茶叶农药残留情况的抽检和监测，确保茶叶质量的安全可靠性。 这些茶叶筛选要求的进一步完善，有助于提升茶饮料的品质和安全水平，满足消费者对高品质茶饮料的需求，并推动茶饮料行业的升级发展。 茶饮料安全性1. 强化原材料安全监管：加强对茶叶、水、添加剂等原材料的抽检和监测，确保其符合安全标准，减少潜在危害物质的风险。 2. 加强生产环节监管：加强对茶饮料生产过程的监督和检查，确保生产设备、工艺操作等符合标准，减少产品污染和交叉污染的风险。 3. 完善质量追溯体系：建立茶饮料质量追溯体系，确保产品生产、流通环节可追溯，提升产品安全性和可信度。 4. 强化风险评估和预警机制：建立茶饮料安全风险评估和预警机制，及时发现和处理潜在风险，确保消费者的健康和安全。 5. 提升消费者自主选择权：加强信息公开和消费者教育，提高消费者对茶饮料安全性的认知和判断能力，使消费者能够做出更加理性的选购决策。 1.2022年茶饮料标准：更健康的茶叶含量强调更高的茶叶含量：2022年茶饮料标准将要求茶饮料中茶叶含量更高，以提供更多的茶多酚和咖啡因等营养物质。这有助于提高茶饮料的功能性和保健效果，满足消费者对健康饮品的需求。 2.2022年茶饮料标准降低糖分含量，促进健康强调更低的糖分含量：2022年茶饮料标准将要求茶饮料中糖分含量更低，以帮助消费者避免过量的糖摄入。减少糖分含量有益于人们的身体健康，预防与控制慢性病的发生。茶饮料的政策升级将确保消费者能够享受更加健康的饮品。茶饮料营养含量 02安全规范标准提高：保障消费者Improving Safety Standards: Protecting Consumers 1.严格监管和控制：加强对茶饮料生产过程中的关键环节监管，包括原料采购、生产加工，以及包装和运输等环节。建立健全的监督机制，加强对茶饮料生产企业的日常巡查和抽检，确保产品符合相关安全标准。 2.强化质量安全标准：制定更为严格的茶饮料质量安全标准，要求茶饮料中的有害物质含量不得超过规定的限值。此外，应对茶叶的品质、新鲜度、保存条件等方面设定更为详细的标准，以确保饮品的品质和安全性。 3.强化信息披露和消费者教育：茶饮料生产企业应主动披露产品的成分、营养信息以及生产日期等重要信息，为消费者提供更多的选择和参考。同时，通过加强消费者教育，提高消费者对茶饮料质量和安全的认知，让消费者有能力识别和选择安全的茶饮料产品。消费者安全至上 更严格的生产要求1. 提高产品质量标准：加强对茶叶原料的检验和筛选，确保茶叶的新鲜度、品质和安全性。严禁使用不合格的茶叶原料，减少茶叶中可能存在的农药残留和重金属。 2. 强化生产过程监管：严格执行生产过程中的卫生标准和操作规范，确保茶饮料的制作过程安全卫生。加强对生产设备的维护和清洁，防止交叉污染和细菌滋生。 1. 供应链控制：茶饮料政策升级要求茶饮料生产企业建立完善的供应链管理体系，从茶叶采购到加工生产、包装运输等环节进行严格监控和控制。确保原料质量安全和生产过程的规范性，减少食品安全问题的发生风险。 2. 质量检测体系：政策升级要求茶饮料生产企业建立健全的质量检测体系，对产品进行全面检测和抽检，确保产品符合相关国家标准和行业规范。同时，要求企业公开检测结果，并接受第三方机构的监督，增强消费者对产品质量的信心。产品质量有了保障 检验标准更加严格1. 方面之一，是针对茶饮料中添加剂的限制。新标准将更加严格地限制茶饮料中添加剂的种类和用量，以保障消费者的健康。 1. 另一方面，新标准还将加强对茶饮料中重金属、农药等有害物质的检测和限制。这将有效提高茶饮料的品质和安全性，满足消费者对高品质健康饮品的需求。 03不同口味茶饮推广：满足个性需求P