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导游业务实训 一、实训内容 安排旅游接待计划 实习目的及要求： 安排旅游接待计划关系到导游服务工作的全局。通过实习使学生能够根据实际情况科学合理高效地制定出团队接待计划，并且能够在意外情况下及时作出预案，保证团队活动顺利进行。 实习内容： （1）模拟制定团队接待计划 （2）意外情况下计划的调整 2、接团服务 实习目的及要求： 熟悉接团服务的程序、要求及注意事项，掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。 实习内容： （1）接团前准备工作的模拟 （2）团队接待 （3）清点人数 （4）移交行李和照顾客人上车 （5）致欢迎词及沿途导游讲解 （6）模拟入住客房服务 3、购物导游服务 实习目的及要求： 了解掌握客人购物时的心理需求，既能满足客人购物需求，又能做好地方特色商品的宣传促销工作。 实习内容： （1）介绍特色旅游商品 （2）科学鉴别旅游商品 （3）适度推销训练 4、餐饮导游 实习目的及要求： 熟练掌握地方特色饮食文化，在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐、自助餐等。 实习内容： （1）饮食文化介绍 （2）照顾客人用餐 （3）饮食安排训练 5、文化娱乐导游 实习目的及要求： 使学生能合理的安排计划内与计划外的文娱活动，注意选择高雅的文娱活动，在活动前做好简明精彩的介绍，活动中认真组织防止意外