古代写吃的诗.docxVIP

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  • 2023-09-17 发布于河北
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古代写吃的诗大全 很荣幸同学们能来关注古代写吃的诗诗文内容,由为大家搜集整理发布,让我们赶快一起来学习一下吧! 一.古代写吃的诗 一、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不愿吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。 二、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。 三、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带闻名的本帮菜. 四、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。

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