生 产 部 工 艺 员 工 作 内 容
Coca-cola standardization office 【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
第一节 工艺员工作内容
1.1 编写生产计划
每周编制两次生产作业计划,编写投料作业单。
1.1.1 与品控部成品调配员联系,确定投料品种及仓号。
1.1.2 查看运行记录仓容统计确定核实出仓号。
1.1.3 按照各品种的工艺流程设定投料时间间隔,以锥底、平底、发芽箱、干燥间卸料 时间不冲突为准,并空出发芽箱卸料后清理卫生时间(6h左右)。
1.1.4 按照投料间隔,安排CCS、FBS清理卫生
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