餐饮门店财务备用金制度.docxVIP

餐饮门店财务备用金制度 1. 简介 在餐饮门店经营中，突发事件或经济波动时需要备用金快速应对。为了保障餐饮门店的日常经营和应对风险，制定本备用金管理制度。 2. 适用范围 本备用金制度适用于所有的餐饮门店。 3. 备用金的来源 餐饮门店备用金来自于门店日常经营中的资金盈余或绩效奖金等资金。 4. 备用金的使用 （1）备用金的使用需要经过门店管理层的审批，审批人需要为门店财务负责人。备用金的使用需列指定用途，与日常经营保持分开，避免混账。 （2）备用金主要用于应对突发事件或经济波动，当门店在经营中出现以下情况时，可以使用备用金： 受自然灾害影响导致的经营损失； 国家政策调整导致的经营损失； 突发事件导致的经营损失； 其它不可抗力因素造成的经营损失。 （3）备用金的使用需及时还款，当备用金使用完毕后需要在规定日期内赋值，在门店财务系统中核销相关款项。未在规定日期内还款，会影响门店的信誉度。 5. 备用金管理 （1）门店需要建立备用金专项账户，负责接受备用金及备用金赋值管理。 （2）门店需要采取有效措施保障备用金的安全，增强其资金安全管理。 （3）月末门店需要对备用金进行核对，记载是否正常使用并进行赋值。 6. 监督与检查 （1）门店的财务部门需对这一制度进行监督，确保备用金的使用规范。 （2）门店需要对备用金进行周期性核查，确保备用金使用是否合理，并落实相关记录。 7. 备注 为保障门