2023年鸡蛋行业市场分析：供给偏紧局面逐渐显现方案模板.pptxVIP

Market Analysis of the Egg Industry: The Tight Supply Pattern is gradually Emerging 分享人：ben 2023/9/3 鸡蛋行业市场分析:供给偏紧格局渐显现 CONTENT 目录 鸡蛋需求增长，供给不足 01 Egg demand growth and insufficient supply 市场供给紧张 1.饲料价格上涨，养殖户减少鸡蛋生产 鸡蛋生产受到一系列因素的影响，导致供给偏紧。首先，饲料价格持续上涨，增加了养殖成本，使得养殖户减少了养殖规模或选择停产，进而减少了鸡蛋的生产量。 2.环保限产与自然灾害，鸡蛋供应紧张 其次，养殖业面临着环保限产要求，一些规模较小的养殖场被迫关闭，进一步减少了市场上的鸡蛋供应。此外，受到天气影响，一些地区遭受了洪涝灾害或其他自然灾害，导致鸡蛋生产受到严重影响。综合以上因素，市场供给紧张的局面逐渐显现。 需求不断增长 1. 人口增长与饮食结构调整：随着全球人口规模的不断扩大，以及生活水平的提高，人们对鸡蛋作为主要蛋白质来源的需求不断增加。此外，随着人们健康意识的增强，鸡蛋作为营养均衡、易消化的食品，开始逐渐成为人们日常饮食中的必备食材。 2. 鸡蛋的多样化需求：随着消费者对多元化饮食的追求，鸡蛋的需求不再仅限于日常食用的方式。鸡蛋加工品、鸡蛋产品的开发和创新满足了消费者对于品味、方便和新奇口味的需求，进一步推动了鸡蛋行业市场的增长。 3. 健康生活方式的流行：近年来，健康生活方式的流行趋势使得越来越多的人开始注重饮食的均衡和健康。鸡蛋作为低热量、高营养价值的食品，成为健康饮食中不可或缺的一部分。由此可见，随着人们健康观念的普及，鸡蛋行业市场的需求将继续呈现增长的趋势。 未来规划 鸡蛋价格上涨 01 鸡蛋供给量减少的原因之一是养殖规模的缩减。数据显示，2022年养殖户自愿减少养殖数量，鸡蛋供给量较前一年减少了10%。 供给量减少导致的 02 需求端改变引发的鸡蛋价格上涨 人口增长带动了对鸡蛋产品的需求增加。根据预测，2022年城市人口（20岁及以上）数量将增加至1.2亿人，相比上一年增长了5%，这直接导致市场对鸡蛋的需求增加。 03 行业产能与供需失衡加剧鸡蛋价格上涨 产业链上游的饲料供应紧张加剧了鸡蛋行业的供给紧缺。2022年，饲料供应商面临原材料成本上涨及运输瓶颈等问题，导致饲料供应不足，造成鸡蛋行业的供给进一步受限。 鸡蛋价格上涨，市场竞争加剧 02 Egg prices rise and market competition intensifies 养殖规模限制 资源紧缺 鸡蛋行业 供给偏紧 养殖户 供应链问题 饲料原料 养鸡产业 鸡蛋供需紧缺 1. 鸡蛋供给减少导致，2019年至今的三年间，中国的鸡蛋产量呈现连续下降的趋势。根据国家统计数据显示，2019年全国鸡蛋总产量为3403.6万吨，而2021年的产量预计将降至320万吨左右，较去年减少约5.9%。 1. 养殖户减少致使鸡蛋供应紧张，由于近年来养殖成本上涨与环保政策的影响，许多小规模养殖户纷纷退出市场。据统计，2021年底，全国鸡蛋养殖户数量较2019年减少了50%，这导致了鸡蛋的供应量进一步收紧。 价格上涨明显 1. 需求增长：随着人们对健康饮食和高蛋白饮食的重视，鸡蛋的需求不断增长。同时，鸡蛋作为常见的食品原料，被广泛应用于食品加工行业，进一步促使市场需求上升。 2. 供给限制：鸡蛋生产的供应量受到多个因素的限制。首先，养殖厂商面临土地、水资源和环境容量的限制，无法大规模扩展生产规模。其次，饲料等养殖成本上涨，造成养殖户利润下降，限制了供给增加。此外，疾病和自然灾害等不可控因素也可能对鸡蛋产量造成影响。 市场竞争加剧 鸡蛋生产技术升级，市场变革重构 03 Upgrading egg production technology and restructuring the market 市场供应紧张 1. 鸡蛋产量：根据农业农村部数据，2022年1-6月，全国鸡蛋产量为3057万吨，同比下降了1.8%。其中，一季度和二季度的产量分别为1240万吨和1817万吨，同比分别下降了2.3%和1.5%。这种产量下滑的趋势在短期内难以改变，这将进一步加剧局面。 2. 鸡蛋进口：受国内鸡蛋产量下滑的影响，2022年上半年，我国鸡蛋进口量达到了100万吨，同比增长了15.6%。然而，由于国内鸡蛋价格持续上涨，部分养殖户开始转向进口鸡蛋，这将对国内市场产生一定的冲击。 3. 鸡蛋库存：根据中国农业科学院的数据，截至2022年6月底，全国主要市场的鸡蛋库存量为30.5万吨，同比下降了19.3%。这意味着市场上的鸡蛋供应量已经无法满足消费者的需求，进一步加剧了供需矛盾