产纤维素酶菌株的筛选.docVIP

PAGE PAGE 7 PAGE 1 1 引言 目前，能源危机、食物短缺、环境污染等问题日益严重，在世界范围内有效地开发和利用生物资源已成为应对资源枯竭和能源短缺的主要手段，其中利用纤维素酶制取生物产品、生物能源物质、生物燃料等是解决能源问题和降低成本的主要途径之一[1]。纤维素作为地球上最古老、最丰富的天然高分子物质，是自然界中分布最广、含量最丰富的多糖，是人类宝贵的可再生天然资源[2]。 纤维素酶在食品、饲料、纺织、造纸、制药、能源和环保方面有着重要应用价值。纤维素在纤维素酶的作用下被分解成小分子可被利用的葡萄糖，用于食品、饲料生产，还能作为生产乙醇的原料，纤维素被分解后形成的L-乳酸，可用于生产可降解塑料，减少“白色污染”[3]。 纤维素酶的来源非常广泛，广泛存在于自然界的生物体中。可以产生纤维素酶的生物体非常多，主要有昆虫、细菌、放线菌、真菌等。其中，细菌和放线菌的产酶量非常低，且都是胞内酶，大多数酶对结晶纤维素不具活性，因此对其研究比较少[4]。目前，较多应用于生产纤维素酶的微生物为丝状真菌，其中木霉、曲霉、根霉和青霉是酶活力较强的菌种，而里斯木霉、康氏木霉、绿色木霉等比较典型，是目前为止公认的比较好的纤维素酶生产菌。现在，绿色木霉、镰刀霉、黑曲霉以及斜卧青霉和拟青霉等的纤维素酶已制成制剂[5]。目前很多研究说明很多真菌、细菌和放线菌都能产生纤维素酶。因此，分离筛