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2017 年千禾味业食品股份有限公司企业经营情况讨论与分析年千禾味业食品股份有限公司企业经营情况讨论与分析
一、经营情况讨论与分析
2017 年,公司坚持产品创新、研发创新、生产创新、管理创新和品牌推广,启动“年
产 25 万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”建设,全面推进公司总体发展战略目标。
2017 年,公司整体业绩较去年同期有所提升,实现营业收入 94,817 万元,同比增长
23.00%,其中调味品实现营业收入 70,315 万元,同比增长 36.14% ;实现利润总额
17,082 万元,同比增长 40.05 % ;归属于上市公司股东的净利润 14,406 万元,同
比增长 43.93% 43.93% ;经营活动产生的现金流量净额为 17,484 万元,同比增长 151.60%。
报告期内公司业绩同比上升的主要原因有:公司持续拓展调味品产品全国市场,销售
规模扩大;顺应消费升级,优化产品结构和强化内部管理,产品竞争力增强,产品盈
利能力提升。
二、报告期内主要经营情况
(一)、强化营销,提升市场占有率
1、品牌建设
一是进一步加强与高权威性、高影响力媒体的合作,加大空中媒体投放和地面交通广一是进一步加强与高权威性、高影响力媒体的合作,加大空中媒体投放和地面交通广
告覆盖;二是探索并尝试新媒体传播,多途径扩大品牌影响力。报告期内,公司统一
了全国品牌形象,进一步确定了“高品质、健康、美味”的品牌诉求,巩固了消费者
对“千禾”品牌的认知和忠诚度。
2、产品结构优化
报告期内,公司进一步聚焦有机系列产品、头道原香系列产品、窖醋系列产品等零添
加产品的销售和推广,同时积极参与高鲜类产品市场竞争,全面优化产品结构,提升
中高端产品的收入占比。
3、渠道建设
2017 年,公司全面确立了“以用户体验为中心”的营销思路,持续提升现代渠道和传
统渠道营销实力,同步强化电子商务、餐饮和特渠推广。(1)西南市场:引导调味品
消费升级,进一步扩大渗透率和覆盖率。一是现代渠道强化感官体验式营销,提升在
卖场的销售占比,保持领先;二是在传统渠道继续优化经销商结构、加强经销商资源
配置。 三是强化大众餐饮的探索。(2)西南以外的市场:在完成全国核心市场现代
渠道网络建设的基础上,更加聚焦以一线、省会城市、主要二线城市为主的核心市场
的核心系统和核心门店,臻选认同公司品牌理念的优质经销商,精准投放资源。(3)
电子商务:一是提升现有电商平台的运营质量,利用天猫旗舰店、京东自营等优质电
商平台,扩宽产品销售渠道;二是顺应互联网时代趋势,挖掘、创新电商营销模式。
(4)餐饮及特渠:借助餐饮消费升级趋势,依托公司高品质产品,强化全国品牌餐饮
连锁的市场开发,引导餐饮类客户向零添加升级,提升餐饮市场占比;强化工厂特渠
开发和产品应用服务。
4、团队建设
报告期内,公司销售队伍进一步扩大,其中专职推广人员数量超千人,保障销售队伍
高效运转,为精耕全国市场打下基础,公司一是加强思想建设,强化销售人员对企业
文化的融入和核心价值观的践行;二是加强能力建设,通过专业技能培训和过程管理,
全面提升专业能力和员工素养;三是加强薪酬体系建设,强化绩效考核,激发价值创
造活力。
(二)、严抓品质管理,巩固并提升产品优势
公司以“产品安全、质量至上、客户导向、持续改进”的质量方针和“零质量安全事
故”的质量目标为导向,坚决高标准、严要求落实品质管理工作,巩固和提升“高品
质、健康美味”的产品竞争优势。一是不断完善包括食品质量安全管理、食品添加剂
管理、标识标注管理、健康卫生管理、产品召回等多方面的品质管理制度,严格按制
度实施品质管控;二是品质管理前移,强化对原料种植、收储、加工、运输等环节的
检验监督,从源头上落实品质保障;三是强化员工素养,通过内部常态化培训等方式
牢树品质意识;四是强调责任落实和责任追查机制,加强审计监察,防治结合。
(三)、高品质扩能工程快速推进,启动融资保障需求
报告期内,根据全国市场战略规划和开拓进度,为提高生产供给能力,巩固和提升公
司市场地位,公司启动了投资总额为 5.38 亿元的“年产 25 25 万吨酿造酱油、食醋生
产线扩建项目”,公司将该项目作为保障企业可持续发展的重大项目,由公司一级职
能部门项目工程部全面负责项目的规划、设计和实施,目前第一期“年产 10 万吨酿
造酱油生产线扩建项目”正在全力高效推进中。为充分满足该项目资金需求,同时保
障公司日常经营性现金流动性、控制财务风险,公司组织实
施了 3.56 亿元可转债公开发行项目。目前公司可转债发行申请已获得中国证监会同
意发行批复。
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