文学类文本阅读《母亲的厨房》【2023年山西省中考语文真题】.docx

文学类文本阅读《母亲的厨房》【2023年山西省中考语文真题】 母亲的厨房?? 我站在厨房里，为从老厨房带过来的一刀、一铲、一瓢、一碗、一筷、一勺伤情。这些东西，没有一样不是母亲用过的。我也为母亲没能见到这新厨房，没能见到新厨房里的每样新东西而嘴里发苦，心里发灰。 ??装修新家时，母亲还健在，我兴冲冲地做了很多准备，包括为新厨房置办了四个火眼带烤箱的炉子。我曾夸下海口：“妈，等咱们搬进新家，我给您烤蛋糕，烤鸡吃。” ??可是，重病已久的母亲还是没有熬过来，最后也没能走进这个新家。 ??事到如今，这一切努力还有什么意义？ ??厨房里的每一件家什都毫示留情地对我说：现在，终于到了你单独对付日子的时候了。 ??我觉得无从下手。 ??翻出母亲的菜谱，每一页都像被油炝过的葱花，四边焦黄，我从那上面，仍然能嗅到母亲调出的油、盐、酱、醋，人生百味。 ??也想起母亲穿着用我的劳动布旧大衣改制的又长又大的围裙，戴着老花镜，俯身在厨房碗柜上看菜谱的情景。 ??母亲的菜谱上，有些菜目用铅笔或钢笔画了勾，就像给学生判作业打的对勾。 ??那些画勾的主食有半焦果子、脆麻花、糖泡荷叶饼、枣糕…… ??那些画着勾子的菜目，都是最普通不过的家常菜，如糖醋肉片、软溜肉片、粉皮凉拌白肉、炒猪肝、西红柿黄焖牛肉。鱼虾类的菜谱里，档次最高的不过是豆瓣鲜鱼，剩下的不是煎蒸带鱼，就是香酥带鱼。至于虾、蟹、鳖等等是想都不想的。 ??不过我们家从切几片白菜帮子用盐腌腌就是一道菜，到照着菜谱做菜，已是鸟枪换炮了。 ??其实，像西红柿黄焖牛肉、葱花饼、绿豆米粥、炸荷包蛋，母亲早已炉火纯青，其它各项，没有一项付诸实践。 ??我一次次、一页页地翻看着母亲的菜谱，看着那些画着勾、本打算给我们做，而又终于没有做过的菜目，尽量回忆母亲在厨房里的劳作。 ??我敢说，母亲的烙饼，饭馆都赶不上，她在世的时候我们老说，应该开一家“张老太太饼店”，以发扬光大母亲的技艺。每当我们这样说的时候，就是好事临门也还是愁眉苦脸的母亲，脸上便难得地放了光。就连她脸上的褶子，似乎也放平了许多。对她来说，任何好事如果不是和我们的快乐，乃至一时的高兴联系在一起的话都没有什么实际的意义。 ??还有母亲做的炸酱面。有人会说，不就是烙饼、炸酱面吗？不知母亲用的什么诀窍，她烙的饼、炸的酱就是别具一格。也不是没有吃过烹调高手的烙饼和炸酱面，可就是做不出母亲的那个味儿。 ??心里明知，往日吃母亲做的烙饼、炸酱面的欢乐，是跟着母亲永远地去了，可是每每吃到烙饼和炸酱面，就忍不住地想起母亲和母亲的烙饼、炸酱面。 ??每一家的厨房，只要有母亲在，就一定是母亲的，母亲不在了，其实也还是母亲的。 （作者张洁，有删改） 散文阅读课上，老师带领同学们一起赏读《母亲的厨房》。 (1) 初读?学贵有疑：下面是自主探究中同学提出的问题，请把你对这个问题的回答写下来。（不少于50字） 文中作者说：“事到如今，这一切努力还有什么意义？”作者是真的觉得没有意义，还是有什么言外之意？ (2) 精读?学贵有法：下面三句话从不同角度对本文做了点评。请你任选一句，围绕它写一段赏析性文字。（不少于150字） ◆细微之处有深意。 ◆真情是人物言行的底色。 ◆小小厨房藏着人生百味。 【答案】【小题1】（1）本题考查对语句的理解能力。解答此题，要先读懂文意，再结合具体语句进行分析。结合“装修新家时，母亲还健在，我兴冲冲地做了很多准备，包括为新厨房置办了四个火眼带烤箱的炉子”可知，作者精心为新家的厨房做准备，希望能给病中的母亲带去期待，让母亲增加战胜疾病的信心。从这个角度来说，作者不是真的觉得之前的努力没有意义。结合“我也为母亲没能见到这新厨房没能见到新厨房里的每样新东西而嘴里发苦，心里发灰”“可是，重病已久的母亲还是没有熬过来，最后也没能走进这个新家”可知，作者准备的新厨房母亲用不上了，兴冲冲夸下的海口也未能兑现，作者感到“子欲养而亲不待”，故“事到如今，这一切努力还有什么意义”是作者内心的遗憾和不甘的自然流露，传达出无奈、自责、痛苦等复杂的心绪。据此作答，言之成理即可。要注意字数要求。 （2）本题考查对文章的赏析能力。解答时，先确定赏析的角度，再结合具体内容进行分析。结合“母亲的菜谱上有些菜目用铅笔或钢笔画了勾，就像给学生判作业打的对勾”“翻出母亲的菜谱，每一页都像被油炝过的葱花，四边焦黄”“我一次次、一页页地翻看着母亲的菜谱，看着那些画着勾、本打算给我们做，而又终于没有做过的菜目”可知，作者细致描写了母亲的菜谱。“用铅笔或钢笔画了勾”表现出母亲为孩子准备饭菜的用心，“每一页都像被油炝过的葱花，四边焦黄”写出菜谱年代的久远、母亲频繁翻菜谱之频繁，“那些画着勾、本打算给我们做，而又终于没有做过的菜目”表现出母亲一心为改善孩子的生