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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮的感悟跟心得6篇 餐饮的感悟跟心得篇1 时间过得真快，转眼间20__年即将接近尾声。回忆这一年来的工作，可以说是“甘苦与共”。20__年_月_日，我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作，兜兜转转，最后在我来到了__酒店，成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员，对于自身工作的总结：  一、做的好的地方  1。能够很快适应岗位工作，而且可以融洽的和同事相处，完成相应的客情接待，学习能力强。  2。能够与客人交流，请客人填写“宾客意见反馈表”，帮助我们提高服务质量，服务水平。例如：认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。  3。可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。  4。能够正确认识并对待自己的错误，在犯错时敢于认错，知错就改。  5。可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。  6。做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。  7。能够很好的带领新人，让她们可以尽快掌握相关服务知识，自立完成一档客情接待。  二、做的不足的地方  1。不够胆大，灵活。遇到突发事件不会灵活变通，只会一味