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食品营养安全与健康_陕西科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
缺乏维生素K会引起答案:小儿慢性肠炎_新生儿脐带出血_牙龈出血_热带性下痢
补充维生素B12,可以多吃答案:B. 奶制品_鱼_鸡肝
具有抗氧化功能的化学物质有答案:花青素_儿茶素_槲皮素_叶黄素
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多吃()可以补充维生素D答案:金枪鱼_鱼肝油_羊肝_奶油
玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏。答案:错误
肠道内微生物可以合成维生素K,所以不需要从食品中摄取维生素K。答
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