某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(5710) .pdf

某大学生物工程学院《生物化学》 课程试卷（含答案） __________学年第___学期 考试类型：（闭卷）考试 考试时间 ： 90 分钟 年级专业_____________ 学号_____________ 姓名_____________ 1、判断题（100分，每题5分） 1. 生物膜上的糖蛋白的糖链部分往往分布在质膜内侧。（ ） 答案：错误 解析：生物膜上的糖蛋白的糖链部分往往分布在质膜外侧。 2. 葡萄糖 6 磷酸和果糖 6 磷酸都是磷酸酯且不含高能键。（ ） 答案：正确 解析： 3. 当由 dUMP 生成 dTMP 时，其甲基供体是携带甲基的 FH4。（ ） [山东大学 2017 研] 答案：正确 解析：dUMP 甲基化生成 dTMP 由胸腺嘧啶合成酶催化，N5 ，N10 甲烯 FH4 提供甲基。 4. 在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。 （ ） 答案：错误 解析： 5. 嘧啶环和嘌呤环在分解代谢中均被水解开环，且降解产物均易溶 于水。（ ） 答案：错误 解析：嘧啶环分解过程中开环，降解产物易溶于水。但嘌呤环不同。 6. 蛋白质分子与磷脂分子一样，在膜中也有扩散运动、转动和翻转， 但其速度较磷脂低。（ ） 答案：错误 解析： 7. ATP 虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。 （ ） 答案：正确 解析： 8. 氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。（ ） 答案：正确 解析： 9. 呼吸链中将电子直接传递给氧的是细胞色素 aa3。（ ）[中山 大学 2018 研] 答案：正确 解析： 10. 虽然脂肪酸氧化的功能是为ATP 的生成产生还原力，但当肝脏 匀浆物缺乏 ATP 时，脂肪酸却不能氧化。（ ） 答案：正确 解析： 11. 基因工程使用的Ⅱ类核酸限制性内切酶不仅具有内切核酸酶的 活性，而且有甲基化酶的活性。（ ） 答案：错误 解析：Ⅱ类核酸限制性内切酶没有甲基化酶的活性。 12. 丙酮酸激酶反应几乎不可逆地朝向 ATP 合成方向进行是磷酸烯 醇式丙酮酸转化为丙酮酸高度放能的结果。（ ） 答案：正确 解析： 13. 高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化 α1,4糖苷键的形成，又可 催化 α1,4糖苷键的分解。（ ） 答案：正确 解析： 14. 糖酵解过程在有氧无氧条件下都可进行。（ ） 答案：正确 解析： 15. 转氨酶催化的反应不可逆。（ ） 答案：错误 解析： 16. 在蛋白质生物合成中，所有的氨酰 tRNA 都是首先进入核糖体的 A 部位。（ ） 答案：错误 解析：在蛋白质生物合成中，起始氨酰 tRNA 进入核糖体 P 位，其他 的氨酰 tRNA 都是首先进入核糖体的 A 部位。 17. 糖酵解在有氧无氧条件下都能进行。（ ）[暨南大学 2013 研] 答案：正确 解析：糖酵解过程不需要氧气的参与。 18. 抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。（ ） 答案：错误 解析：脂肪细胞内甘油三酯脂肪酶是脂肪动员关键酶。肾上腺素、胰 高血糖素等均能促进脂肪动员，因而称脂解激素；胰岛素、前列腺素 E2 等可抑制