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四年级科学上册?营养要均衡?习题
班级 考号 姓名 总分
一、填空题.
1 .不、不 才能够从食物中获取均衡的营养.
2 .搭配膳食的营养原那么是 搭配.
3 .“平衡膳食宝塔〞下一层的食物食用量要 上一层的食用量. 〔填
“多于〞或“少于〞〕
4 .搭配膳食让营养〔填“充足〞或“均衡〞〕才能保证我们正常生 活和成长.
5 .要使自己能获得〔填“充足〞或“均衡〞〕的各种营养,我们要不 偏食不挑
食.
6 .“平衡膳食宝塔〞告诉我们,在一天中要吃的食物有、谷薯类、
、、、水产品、畜禽肉、大豆及坚果类、 奶及奶制品、、等.其中下一层食物食用量
要 上一层的食用量.
7 .要适当食用 和 这类营养的食物.
8 .我的膳食营养原那么:
〔1〕搭配.
(2) 搭配.
〔3〕每日吃适当的 和 o
〔4〕运动量比拟大时,需要多吃 食物,补充足够的能量.
〔5〕如果手指间有一些蜕皮,需要多吃含有 食物.
二、判断题.
1 .价格高的食品,营养一定也高. 〔〕
2 .小明身体素质较差,因此他应在合理膳食的根底上,适量多食用一些鱼虾、蛋
类及豆奶制品. 〔〕
3 .糖是引发儿童龈齿的主要因素,儿童、青少年不应吃得太多. 〔〕
4 .鱼肉是很有营养的,它含有人体所需的所有营养. 〔〕
5 .有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以我们不能吃含有脂肪的食物. 〔〕
6 .有人说脂肪吃多了会发胖,易得病,所以所有含脂肪的食物我们都不吃.
〔〕
.鱼肉的营养很丰富,只吃鱼肉就能满足人体所需的全部营养成分. 〔
7 〕
8 .做到不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养. 〔〕
9 .减肥的同学不需要吃油脂类食物. 〔〕
10 .小可最近运动量有点大,他需要多吃糖类食物,补充足够的能量. 〔〕
11 .在“平衡膳食宝塔〞中,油、盐在塔尖,说明它们在营养中的位置最重要.
〔〕
三、选择题.
1 .以下关于饮食与健康关系的说法中,正确的选项是〔〕o
A.期末测试复习阶段学习任务重、时间紧,早餐可以不吃
8 .为了增加食欲,煮菜时要多加食盐和辛辣物质
C.膳食要科学、安排要合理,做到一日三餐,按时就餐
9 .根据“平衡膳食宝塔〞,人们-般吃的最多的食物是〔〕o
A.米饭、面条 B.蔬菜、水果 C.牛肉、鱼、鸡蛋
10 如下图,小华最近要减肥, 〔〕是最正确的减肥方法.C
A.到药店买减肥药产\
11 尽量少吃或不吃食物
C.适当的体育锻炼加上合理的膳食住监
4 .我国民间有许多传统膳食,如“腊八粥〞“八宝饭〞等,其营养成分的共同
特点 是〔 〕.
A.烹任考究 B.营养成分单一 C.营养成分比拟全面
5 .以下有利于我们保持营养均衡的做法是〔〕.
A.早上来不及吃早餐,中餐和晚餐可以多吃一点
8 .零食和一日三餐相比,吃的数量差不多
C.荤素搭配,粗粮细粮搭配
9 .关于饮食健康的说法中,错误的选项是〔〕.
A.合理饮食与保护人的消化器官无关
10 要做到合理搭配每天的食物,必须考虑食物的种类和数量
C. 一日三餐要定时定量
7 .的午饭设计合理的是〔〕.
A.鱼肉、鸡肉、鸡蛋汤 咸菜、小米粥
C.西红柿炒鸡蛋、土豆丝、米饭
8 .重要的营养素是〔〕.
膳食纤维 .水 蛋白质
A. B C.
9 .属于好的饮食习惯的是〔 〕o
A.有荤有素,粗细搭配上去打球
C.早餐不吃,午餐吃少,晚餐吃饱
10 .情况下,以下食物中人每天需要吃得最多的是〔〕.
A.谷类 B.水果 C.肉类
11 .膳食宝塔〞中排在最顶层的是〔〕.
A.谷类B.油脂类
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