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P餐饮企业成本管理研究
TOC \o 1-3 \h \u 1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究意义 2
2 P餐饮企业成本控制现状 3
2.1 P餐饮企业基本情况 3
2.2 P餐饮企业经营情况 4
3 P餐饮企业成本管理存在的问题 6
3.1 门店运营环节缺乏科学有效的成本管理 6
3.2 人力资源成本控制不当 7
4 P餐饮企业成本管理问题原因分析 8
4.1 门店运营环节成本管控问题的原因分析 8
4.2 员工综合素质低下
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