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小学〔劳动教育〕学科教学设计
课题 1.蒸蒸日上 内容 课型 授学问与力量:使学生把握加热饭菜的方法。
教学 过程与方法:在实践的过程中,不断地觉察问题,重点讲解,解决问题。
情感态度价值观:培育学生勤俭节约、宠爱学习,宠爱生活。
目标
重点 加热饭菜的方法。难点 加热饭菜的时间
教具 蒸锅、筷子、厨具等 学具 教 学 过 程
一、情景引入
1、父母不在家,你能吃上热的饭菜吗?你知道加热饭菜的方法吗?今日我们就来学习《加热饭菜》。
二、师生探究
1、出示表格,提问:下面的几种食物在加热是需要用到哪些厨具。
米饭、馒头、烙饼、鸡蛋炒西红柿〔凉〕、素炒青菜〔凉〕等食品在加热时,需要用到哪些
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