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矿泉水行业分析报告 矿泉水行业分析报告 一、定义 矿泉水是指含有适量矿物质和微量元素的天然水。这种水在保持其纯净的同时，含有丰富的矿物质和微量元素，可帮助人体更好地保持健康和平衡。 二、分类特点 矿泉水可分为天然矿泉水和矿泉水两类。天然矿泉水是指在地下水脉运动或受自然环境影响下，所含矿物质和气体有所变化的水。矿泉水则是指一种稳定的水体，其含量和气体成分在同一地理区域内基本稳定。 三、产业链 矿泉水产业链包括原料采集、瓶装/桶装、物流运输、配送销售和售后服务等五个环节。 四、发展历程 矿泉水行业的发展历程大致分为三个阶段：从80年代到90年代，这一期间这个行业进入了萌芽期；从90年代到21世纪初期，这一期间这个行业进入了成长期；21世纪初期到今天，这一期间这个行业进入到成熟期。 五、行业政策文件及其主要内容 2013年《饮用天然水卫生规范》与2015年《饮用矿泉水卫生规范》的颁布实施，为整个饮用水行业的发展提供了更加完善的规范和制度建设。 六、经济环境 随着我国现代城市化速度的加快和中产阶级人口不断扩大，饮用天然水和矿泉水的需求日益增加，市场需求量空前增长。据2019年中国市场销量预测报告，预计到2021年中国矿泉水销量将超过200亿升。 七、社会环境 矿泉水作为健康饮水的代表之一，受到了消费者的青睐。但是，与此同时，瓶装水消耗的塑料桶和瓶子也会对环境造成一定的负面影响，因此，消费者普遍比较注重回收和再利用这些塑料桶和瓶子，以及企业在生产和销售过程中的环境保护措施。 八、技术环境 随着时代的发展和科技的进步，矿泉水生产技术不断升级和改进，包括生产设备、工艺和包装等，使矿泉水的品质不断提升。 九、发展驱动因素 中国矿泉水行业的发展是受到发展驱动因素的影响的，包括人口增长、中产阶级不断扩大以及消费者对健康饮水的需求等，这些因素加速了该行业的发展。 十、行业现状 中国的矿泉水行业已成为国内水市场的一支主流力量。目前行业内主要品牌包括：娃哈哈（匹克泉）、莫干山、乐百氏（怡宝）、康师傅、雀巢（礼瓶温泉）等。 十一、行业痛点 行业的一个痛点在于市场竞争激烈，因此公司之间会采取各种手段进行竞争，一些不良企业会低价买地强制收购或调动农村居民，制造负面新闻甚至进行洗脑式宣传，扰乱市场。另外，一些企业生产过程中的卫生问题以及环境问题也会影响行业的发展。 十二、行业发展建议 行业需要加强产品的品质管理和卫生管理，完善行业规范，加强市场监管，整顿行业秩序。同时，行业企业应该逐渐过渡到“健康包装、绿色生产、绿色销售”的方式，减少对环境的污染。 十三、行业发展趋势前景 矿泉水需求增长的趋势不可逆转，但当代消费者更加注重健康，追求绿色环保的生活方式。随着可持续发展理念的日益普及，矿泉水行业的未来发展趋势将会越来越倾向于健康、环保和可持续的方向。 十四、竞争格局 矿泉水行业的竞争格局逐渐逐渐由产品数量的增加转变为产品质量的竞争，对品质提升会成为未来的发展方向，同时独特的品牌定位、多元化的产品组合和多元化的营销手段也会影响企业在市场上的竞争优势。 十五、代表企业 娃哈哈是矿泉水行业的代表企业之一，其品牌匹克泉被誉为中国最具有知名度的矿泉水品牌之一，与此同时，莫干山、怡宝等企业也在行业内取得了广泛的认可。 十六、产业链描述 中国矿泉水产业链主要包括：原料采集、瓶装、物流运输、配送销售和售后服务等五个环节。 十七、SWTO分析 （1）优势：矿泉水行业应对了健康饮食的社会需求，符合大众健康观。 （2）劣势：行业规范体系尚未完善，一些不良企业扰乱市场秩序。 （3）机会：不断扩大的市场和越来越重视健康生活方式的消费群体。 （4）威胁：生产和销售过程中的环境和卫生问题。 十八、行业集中度 行业整体集中度较高，前几大企业可以突破绝大部分其他行业参与主体。在行业去重重组、品质提升等趋势的背景下，前几大企业会进一步扩大份额。