高中生物人教版课件：2-3细胞中的糖类和脂质课件.pptx

第二章第3节 细胞中的糖类和脂质 问题探讨体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。讨论1.对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用？2.在培养脂肪细胞时，即使没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？ 葡萄糖起到提供能量的作用。 说明葡萄糖可以转化成脂肪。 很多物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是主要的能源物质你熟悉的糖有哪些呢？ 这些糖类的分子有什么相同和不同之处呢？淀粉、纤维素并不甜，为什么也属于糖类呢？ 一、细胞中的糖类2、元素组成：C、H、O葡萄糖（C6H12O6）蔗糖 （C12H22O11）1、功能：生命活动的主要能源物质。（CH2O）6 C12（H2O）11 碳水化合物 3、种类：糖类单糖：不能水解的糖类叫做单糖二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖多糖：由许多分子单糖脱水缩合而成的糖 常见的单糖有哪些？如何区分这些单糖？种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量 红糖白砂糖冰糖二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖。HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麦芽糖H2OHOOOH麦芽糖 种类分布功能