1+粮农食品安全评价练习题及答案.docx

1+X 粮农食品安全评价练习题及答案 1、过 100 目筛的土样适用于分析工程。A、全量养分 B、速效养分C、水溶性盐D、CEC 答案：A 2、土壤有机碳含量折算成有机质含量的换算系数为。A、1.724 B、1.3 C、1.1 D、0.58 答案：A 3、霉变甘蔗中毒的有毒物质是A、T-2 毒素 B、3-硝基丙酸 C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、伏马菌素 答案：B 4、国家食品生产经营者选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产经营治理体系进展评价,评价结果作为日常监视检查的参考。 A、支持B、要求C、鼓舞D、强制答案：C 5、关于测定土壤阳离子交换量的中性乙酸铵法,以下说法错误的选项是。A、适用于