高中生物人教版课件：2-4蛋白质是生命活动的主要承担者 (1).pptx

第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者; 艾滋病研究者发现这样一种怪现象：有1%~2%的HIV感染者感染HIV但不会发病。旅美中国学者张林琦博士及其同事为这一现象找到了初步答案。这些感染者在感染HIV后，体内会产生3种名为“α-防御素”的小分子蛋白质。这可能就是少数HIV感染者可以长期健康存活而不发病的原因。;（一）蛋白质的功能; 细胞中的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶 都是蛋白质。;（一）蛋白质的功能;（一）蛋白质的功能;（一）蛋白质的功能;蛋白质的功能;（二）蛋白质的基本组成单位——氨基酸;（二）蛋白质的基本组成单位——氨基酸;（二）蛋白质的基本组成单位——氨基酸;必需氨基酸和非必需氨基酸;（三）蛋白质的结构及其多样性;（三）蛋白质的结构及其多样性;（三）蛋白质的结构及其多样性;（三）蛋白质的结构及其多样性;（三）蛋白质的结构及其多样性;思考与讨论;蛋白质的结构和功能相适应;（三）蛋白质的结构及其多样性;蛋白质的变性及应用;;（四）蛋白质形成过程中的数量计算;【活动设计】手拉手连连看——模仿氨基酸脱水缩合。;（四）蛋白质形成过程中的数量计算;;（四）蛋白质形成过程中的数量计算;四、课堂反馈;3．下列物质中，不是构成蛋白质的氨基酸（ ）;4．有关下图中某蛋白质的叙述，正确的是（ ）;5．如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（