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菌种保存方法
微生物具有容易变异的特性，因此，在保藏过程中，必须使微生物的
代谢处于最不活跃或相对静止的状态，才能在一定的时间内使其不发
生变异而又保持生活能力。 低温、干燥和隔绝空气是使微生物代谢
能力降低的重要因素，所以，菌种保藏方法虽多，但都是根据这三个
因素而设计的。
一. 保藏方法大致可分为以下几种：
1．传代培养保藏法
又有斜面培养、穿刺培养、疱肉培养基培养等（后者作保藏厌氧细菌
用），培养后于4—6℃冰箱内保存。
2．液体石蜡覆盖保藏法
是传代培养的变相方法，能够适当延长保藏时间，它是在斜面培养物
和穿刺培养物上面覆盖灭菌的液体石蜡，一方面可防止因培养
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