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第 35 卷 第 23 期 农 业 工 程 学 报 Vol.35 No.23 250 2019 年 12 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Dec. 2019 碳氮比对干黄秸秆贮存过程及后续甲烷产量的影响 1 1 1 2 1※ 1,3 崔 宪 ，张乐平 ，孙 辉 ，温啸宇 ，郭建斌 ，董仁杰 （1. 中国农业大学工学院，北京 100083 ；2. 中共中央党校研究生院，北京 100091 ； 3. 中国农业大学烟台研究院，烟台 264670 ） 摘 要：采取一定技术手段实现秸秆的有效贮存，是保证秸秆沼气工程全年稳定运行的前提。干黄秸秆因其处于可溶性 碳源与氮源双重缺乏状态，对贮存过程会有一定影响。该文以干黄玉米秸秆为原料，通过补充可溶性碳源（蔗糖）与蛋 白氮源（豆粕）调节秸秆初始C/N 比后，分析其对秸秆湿贮存过程及后续甲烷产量的影响。当原料初始C/N 比分别为30:1、 25:1 和 20:1 时。经 60 d 湿贮存试验结果表明，与仅添加蔗糖处理组相比，对贮存过程的 pH 值和干物质损失无显著影响 （P0.05 ），但有效降低了半纤维素含量，乳酸产量分别提高了 19.0%、22.2% 和 31.7%；通过分析贮存前后的细菌群落 多样性，结果表明，可提高秸秆湿贮存过程中有益菌（乳酸菌）的相对丰度，腐败菌（梭菌属）的相对丰度降至 0%；对 湿贮存前后原料进行产甲烷潜力测试，结果表明，与贮存前相比，累积甲烷产量分别提高 3.9%、6.1%和 10.8%。综上所 述，通过补充可溶性碳源与蛋白氮源调节干黄秸秆 C/N 比，可改善干黄秸秆湿贮存过程的品质、稳定性和生物可降解性， 并有效提高后续甲烷产量。研究结果可为秸秆沼气工程的贮存环节提供技术支撑。 关键词：秸秆；发酵；甲烷；干黄玉米秸秆；湿贮存；厌氧发酵；C/N 比；乳酸 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2019.23.031 中图分类号：X705; S216.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2019)-23-0250-08 崔 宪，张乐平，孙 辉，温啸宇，郭建斌，董仁杰. 碳氮比对干黄秸秆贮存过程及后续甲烷产量的影响[J]. 农业工程 学报，2019，35(23)：250－257. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2019.23.031 Cui Xian, Zhang Leping, Sun Hui, Wen Xiaoyu, Guo Jianbin, Dong Renjie. Effects of adjusting C/N ratio of wilted maize straw on wet storage process and subsequent methane production[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering