全不锈钢蒸煮锅设备操作培训清单.docxVIP

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全不锈钢蒸煮锅设备操作培训清单 1. 简介 全不锈钢蒸煮锅是一种用于蒸煮食品的设备,主要用于酒店、餐饮、食品加工等行业。本文档将详细介绍该设备的操作方法及注意事项,以提高使用者的安全和经验。 2. 操作前准备 查看设备是否处于正常工作状态,检查电源、指示灯等设备是否正常; 检查设备的清洁状态,若发现设备脏污、有异味等情况,应先进行清洁; 准备好需要蒸煮的食材及调料,进行配比及处理; 准备好水,注入到设备的水箱中。 3. 操作步骤 打开设备的盖子,将需要蒸煮的食材放入设备的蒸篮中,塞满为止,然后将蒸篮盖上; 按下设备的电源开关,此时设备开始加热,进入预热状态; 按下设备的定时器键,设备进入定时状

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