高中通用技术粤科版：了解流程教案.docx

2.1 了解流程 长沙市雨花区长沙市稻田中学 刘芳 一、教材分析 “了解流程”是广东科技出版社普通高中（2020）通用技术《技术与设计2》第二章“流程与设计”的第一节。本节教材由情境导学思考、流程（含工艺蜡烛实践）、工作流程和工艺流程（含两个立即行动、一个讨论、组合流程、实践）、习题等四个部分组成。本节学习的具体任务是：理解流程的要素与含义，初步体验技术意识、创新能力与工程思维，制作工艺蜡烛。 二、学情分析 经过《技术与设计1》、“结构与设计”等内容的学习，学生已经具备一定的技术素养和物化能力。特别是“设计的一般过程”、“工艺工序的认知与体验”，为“了解流程”的学习奠定了基础；“技术方案的设计和优化”、“模型或原型的制作”等，为“了解流程”中“实践”的开展提供了有力保障。 三、教学目标 1.通过对日常生活与工农业生产中流程案例的设计、解读和分析，了解流程概念与含义，感知流程在我们生活中无处不在。 2.引导学生参与实践活动，在实践活动中认识、感悟、设计流程，感知创新和工程思想，培养物化能力。 3.通过案例比较，能区分工作流程和工艺流程，知道大多数流程是组合流程。 4.通过分析案例，培养学生对技术与作品理性的态度和评价。 四、教学重难点 通过对案例的设计与分析、实践活动来认识流程，培养学生的技术意识、创新能力、工程思维和物化能力。 重点：流程概念、工艺蜡烛的制作 难点：工艺蜡烛的制作 五、教学准备 导学导练案、评价量表、希沃教学平台 工业石蜡、棉线（腊烛芯）、香精、颜料、干花草、蜡烛模型（小铁盒、鸡蛋壳等）、大小烧杯、水、电磁炉与锅 六、教学过程设计 环节 任务 教学活动 设计意图 情境导入，激发学生兴趣（2/2 min） 情景：某同学放学后，回到了家门口，需要掏钥匙开门。请写出开门过程的步骤。 展示设计结果 1.诱情激趣，感知流程无处不在。 2.初识流程设计。 究底探理，感悟流程要素（6/8 min) 一、定义流程 1.阅读石油炼制过程图片资料。 2.回家掏钥匙开门和石油炼制两个过程都属于流程。什么是流程呢？ EQ \o\ac(○,1)从过程产生的原因、组成等比较、分析开门和石油炼制两个流程，它们的相同点是什么？ EQ \o\ac(○,2)如果将开门流程中的过程步骤有所颠倒，结果会怎样？为什么？ EQ \o\ac(○,3)定义流程。 教师引导，学生小组讨论交流并将结果展出。 过程 开门 石油炼制 原因 组成 2.希沃班级助手随机点名展示，然后与书本给定定义比较，并评价自己的定义。 1.培养获取图片信息的能力。 2.以点带面，引导学生感悟流程的要素与含义，体会流程的本质。 实践操作，体验流程内涵(18/26min) 3.实践：工艺蜡烛设计与制作（教材第045页的“实践”内容）。 EQ \o\ac(○,1)设计工艺蜡烛制作流程并画出过程图；设计蜡烛雕花或色彩，画出设计图并解读其文化意义。 EQ \o\ac(○,2)制作工艺蜡烛，撰写制作报告，解读流程每步骤所完成的具体任务。 小组探讨设计内容。 小组成员协作制作蜡烛和完成制作报告，进行自我评价与设计的修正，小组代表展示作品和报告。 3.对他人作品评价 1.通过“实践”体验流程的设计、体会流程概念，并能在自我评价中不断修正和完善流程。 2.能用工程思维思考流程的设计和作品的制作，培养将设计物化成果的能力。 分析比较，深度理解流程（12/38min) 二．工作流程和工艺流程 1.分析比较开门与石油炼制两个流程结果的性质。 2.开门流程属于工作流程，石油炼制流程属于工艺流程，如何定义工作流程？如何定义工艺流程？ 3.阅读图书柜装配流程，该流程属于哪类流程？为什么？ “实践”（工艺蜡烛制作）属于什么流程？为什么？ 4.对一些流程案例的分类判断对错。 5.教室的门已上栓，我们要出教室，请写出开门的流程。在现代家居中有一种智能指纹门锁，它的开门流程又怎样？比较它们与回家掏钥匙开门流程的区别和相同点，分析流程差异产生的原因。 6.阅读西汉造纸术和蔡伦造纸术材料，从原料、步骤、目的进行比较，你从中得到了什么启示？ 1.教师引导下的小组探讨。 流程 结果 性质 开门 石油炼制 2.小组讨论交流定义工作流程和工艺流程（展示、评价）。与书本定义进行比较。 3.小组探讨图书柜装配流程、“实践”（工艺蜡烛设计与制作）流程结果性质。然后总结生活中有很多的流程是两类流程的组合。阅读书本“印刷电路板的设计与制作流程”。 4.希沃课堂活动同台竞技PK，班级优化大师随机点名。 5.小组探讨三个流程差异原因。 事件 流程步骤 出教室门 掏钥匙开门 智能锁开门 1.感悟工作（工艺）流程的特点和含义；感悟和理解流程分类依据，并应用其解决问题。 2.启发学生感悟流程因目的、条件、技术不同而会修正。 总结提升，流