高中生物人教版：03蛋白质工程的原理和应用学习任务单.docx

湖南省中小学课程资源 学习任务单 课程基本信息 学科 高中生物学 年级 高二 学期 (秋季) 课题 第三章 第4节 蛋白质工程的原理和应用 教科书 书 名：选择性必修3 生物工程与技术 教材 出版社：人民教育出版社 出版日期：2020年5月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 学习目标 1.通过分析基因工程和天然蛋白质存在的缺陷，概述蛋白质工程崛起的缘由； 2.通过利用蛋白质工程生产的速效胰岛素类似物和高赖氨酸玉米两个实例，讨论分析得出蛋白质工程的基本思路； 3.利用密码子表和逆中心法则，获得蛋白质工程中经过改造和设计的新目的基因，解决相关实际问题； 4.通过举例说明蛋白质工程在其他方面的应用，对蛋白质工程和基因工程进行比较分析。 课前学习任务 1.查阅人类基因组计划和人类蛋白质组计划相关资料，了解中国科学家在其中所作的贡献。 2.调查蛋白质工程应用的相关报道，探讨蛋白质工程的价值。 课上学习任务 【学习任务一】 阅读教材95页第一段文字，使用天然胰岛素制剂发现什么问题？是什么原因造成？如何解决？最终是要改造什么？ 【学习任务二】 尝试写出改造胰岛素基因流程图。 学生活动：阅读教材P83页的“思考与讨论”，完成问题。 问题1：最初进行的器官移植，为什么总是不成功呢？ 问题2：在进行器官移植或者骨髓移植时，为什么都要先进行配型，即检查供体和受体之间的组织相容性呢？ 问题3——批判性思维：在进行器官移植时，运用免疫抑制剂可以提高成活率。但这些药物会使淋巴细胞减少，因而患者容易患感染性疾病。这一问题该如何解决？ 【学习任务三】 阅读93页最后一段，思考并写出获得高赖氨酸玉米的蛋白质工程基本思路。 【学习任务四】 自主阅读教材95页，思考并总结蛋白质工程可以应用于哪些领域，有哪些案例，填写表格内容。 学生活动：比较蛋白质工程和基因工程的区别及联系，并学会如何辨别基因工程和蛋白质工程。 推荐的学习资源 1.中国科普网：kepu.gov.cn 2.UniProt蛋白质数据库