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中国连锁餐饮行业初步分析
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中国连锁餐饮行业初步分析
目 录
一、中国餐饮业的发展历程
二、餐饮行业发展现状
三、餐饮的连锁经营发展状况
四、中餐行业发展状况
中餐行业格局
、消费者分析
、竞争分析
、中餐行业面临的主要机会
中餐行业面临的主要威胁
五、国内著名连锁餐饮企业发展状况
全聚德
、小肥羊
、味千拉面
、湘鄂情
、乡村基
、嘉和一品
、其他
2
中国连锁餐饮行业初步分析
中国历来有 “名以食为天”的传统, 餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱
产业, 一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。 特别是最近几年, 我国餐
饮业呈现出高速增长
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