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本发明涉及花生油生产技术领域,且公开了一种抗氧化保健花生油以及其生产制备工艺,包括以下原料和辅料;所述原料组分及重量份数配比为:花生仁70%‑80%,葡萄仁5%‑7%,核桃仁0.5%‑0.7%,苹果仔0.5%‑0.7%,小麦胚芽0.5%‑0.7%,杏仁0.5%‑0.7%,玉米胚芽0.3%‑0.5%,大豆0.1%‑0.3%,橄榄果0.1%‑0.3%,油茶果0.1%‑0.3%;所述辅料组分重量份数配比为:柠檬酸0.1%‑0.3%,火麻油0.1%‑0.3%,磷酸0.05%‑0.07%,白土0.1%‑0
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116790312 A
(43)申请公布日 2023.09.22
(21)申请号 202310498869.2
(22)申请日 2023.05.05
(71)申请人 湖北节接高粮油科技有限公司
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