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一种红毛藻源ACE抑制肽L1，其氨基酸序列为：LVLLFLFGE。其制备方法为：利用中性蛋白酶酶解红毛藻，得到酶解产物，再经过滤、离心、浓缩和冷冻干燥，得到粗处理品；将粗处理品水溶解后超滤，分别收集不同大小分子量的多肽液并冷冻干燥，得到多肽冻干粉，筛选出对ACE抑制活性最强的多肽冻干粉；对筛选出的多肽冻干粉进行质谱测定和分析，获得多条不重复多肽序列；通过软件将多肽序列与ACE蛋白进行分子对接，筛选得到与ACE蛋白结合能力强的多肽序列；将筛选得到的多肽序列进行固相合成，筛选活性高的多肽序列，即得到
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116789741 A
(43)申请公布日 2023.09.22
(21)申请号 202310759664.5 A61K 38/08 (2019.01)
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