2023年我国食品冷链发展状况及前景分析报告模板.pptxVIP

;;;;;;;;食品冷链发展现状及前景分析 我国食品冷链发展状况及前景 1.食品冷链发展现状 我国食品冷链系统建设已经取得了一定的成果。据统计，2021年，我国冷藏车保有量达到25. 5万辆，比2020年增加了4. 6万辆，同比增长23. 6%。其中，保鲜、冷冻冷藏车保有量分别达到18. 9万辆和6. 6万辆，同比分别增长20. 5%和28. 4%。同时，冷库容量也从2014年的0. 72亿千升增加到2021年的1. 8亿千升。 然而，与发达国家相比，我国食品冷链的设施设备仍有较大差距。以美国为例，美国的冷链车辆保有量超过100万辆，冷藏库容量超过1亿千升。这表明我国的食品冷链系统仍有巨大的发展空间。 2.食品冷链发展前景 政府对食品冷链系统的投入和支持将为行业发展提供有力保障。例如，根据《“十四五”冷链物流发展规划》，到2025年，我国将基本形成衔接产地、流通加工与销售网点，覆盖城市、乡村，全民覆盖、城乡一体的冷链物流服务网络。此外，《规划》还提出要推进冷链物流技术装备升级，加强冷库等设施设备标准化、专业化建设，鼓励企业研发和应用节能减碳型冷库等设施设备。这些政策将有助于推动我国食品冷链行业的健康发展。;;;;;;;;;;