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本实用新型公开了一种挤压微膨速食面的加工装置，包括输送单元和挤压成型单元，输送单元包括料斗、输料管，挤压成型装置包括高温熟化室，高温熟化室底部连接有模具固定座，模具固定座上连接有模具，高温熟化室内设有挤压成型螺旋轴，所述挤压成型螺旋轴上设有螺距从上至下逐渐减小的螺旋叶片，所述螺旋叶片的侧边与高温熟化室内壁之间设有05~2mm的间隙。本实用新型属于面食加工技术领域，经本实用新型加工出的速食面营养丰富，食用方便快速，复水入味快，而且口感接近家庭手工面，满足了广大人们对速食食品营养、健康、携带方便的需
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210492371 U
(45)授权公告日
2020.05.12
(21)申请号 20192
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