《我和蔬菜交朋友》实践活动设计.docxVIP

《 我 和 蔬 菜 交 朋 友 》 综 合 实 践 活 动 计 划 益阳南县 王瑛 一、课题的产生： 蔬菜是我们生活所必须的一种食物，蔬菜里含有人体需要的各种营养，它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的 种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。 二、活动目标： 1、认识多种蔬菜，初步了解一些蔬菜的种植方法、烹饪方法，及营养价值。培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯。 2、培养学生运用查阅书籍、上网、调查、咨询等获取信息的能力。让学生学会观察、实 践、记录、写调查报告， 学会总结汇报的能力。 3、在探究过程中，增长见识，发挥学生的个人特长。培养学生与人合作， 与人交流、， 发挥团队精神， 提高分析问题，解决问题的能力。 。 活动准备：照相机、访谈记录表、活动记录本活动过程： 一、活动计划阶段： 1、启发谈话，解释研究课题： 同学们你们平时喜欢吃些什么？最喜欢吃什么蔬菜，最不喜欢吃什么蔬菜？ 这些蔬菜的营养价值你知道多少？确定研究主题——“我和蔬菜交朋友” 你准备研究蔬菜的哪些方面？ 2、归纳调查研究项目： 蔬菜种类外形价格调查——宣传组 蔬菜营养价值调查 营养组 蔬菜生长情况调查 园艺组 蔬菜受污染情