幼儿园：活动设计《惠东钵仔糕》 2 .docxVIP

大班社会活动《惠东钵仔糕》活动设计 活动缘起 周末回来，孩子们都在班上分享着自己周末两天的见闻，比如爸爸妈妈带我去外婆家了，奶奶带我去散步等等。但我发现有位小朋友特别吸引其他小朋友注意，上前一听，原来他在分享他最近吃的食物，而且还是他的爸爸带他去惠东吃的小吃——钵仔糕。很多小朋友们都只听过没吃过，都在兴致勃勃地听这位小朋友分享。因此，我抓住幼儿的兴趣点，设计一节关于惠东钵仔糕的活动课。 活动目标 1.了解钵仔糕的外形特点，知道惠东钵仔糕这道特色小吃。 2.知道钵仔糕的不同口味及制作方法。 3.萌发幼儿热爱家乡的情感。 活动重、难点 1.重点：了解钵仔糕的外形特点，知道惠东钵仔糕这道特色小吃。 2.难点：萌发幼儿热爱家乡的情感。 活动准备 经验准备：知道惠东钵仔糕这道特色小吃。 物质准备：多媒体PPT、做钵仔糕的视频，木薯粉、马蹄粉、水、葡萄干、红枣、小碗等若干。 活动过程 1.谈话导入 师：昨天，老师去好朋友家做客，好朋友给老师准备了一道美味的特色小吃，可是老师不知道那是什么，有小朋友知道吗？（出示课件，幼儿回答。） 2.活动展开 （1）师：原来是钵仔糕，那这钵仔糕是哪个地方的特色小吃呀？（幼儿回答。） 师：原来是广东的特色小吃钵仔糕，老师吃的钵仔糕是惠东的特色小吃：惠东钵仔糕。（出示课件） （2）师：惠东的钵仔糕有什么特点呢？让我们一起来看看吧。 （3）师：那惠东钵仔糕有什么口味呢？（出示课件）老师请小朋友来猜一猜，看看图里的钵仔糕是什么口味的。 （4）小朋友你们喜欢吃什么口味的呢？（幼儿回答。） （5）师：这么好吃的钵仔糕是怎么制作的呢，老师这里有关于钵仔糕的制作方法视频，让我们一起来看一看吧。（播放视频） （6）师：老师这里一些原材料，我们一起来尝试做一下吧。（请小朋友先上来看一看、闻一闻食材，然后按照视频讲解尝试操作，教师协助。） 3.活动结束 师：今天我们了解了惠东的钵仔糕，也知道了关于惠东钵仔糕的不同口味。希望小朋友们有机会可以和爸爸妈妈一起去尝一尝。