第4章 生物技术的安全性与伦理问题（答案版） 【清单挖空】 高考生物 核心知识必背.docxVIP

第4章 生物技术的安全性与伦理问题 第1节 转基因产品的安全性 生物技术的进步在给人类带来福祉的同时，会引起人们对它安全性的关注，也会与伦理道德发生碰撞，带来新的伦理困惑与挑战。在人类社会中，伦是指人与人之间的关系；理是道德和规则。伦理特指人与人之间的道德准则。 一、转基因成果令人叹为观止 1.微生物方面：对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。例如，转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期；用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸，是目前工业化生产氨基酸的重要途径;用基因工程菌生产药物同样引人注目。 2.转基因动物