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科学素质知识竞赛 下列蔬菜中富含铁质营养的是（C ）。 A、大豆 B、萝卜 C、菠菜 2、下列哪种食物抗癌效果最佳？（A ） A、百合 B、白菜 C、山药 3、怎样正确食用黄花菜？（C ） A、采摘后即可食用 B、晒干后即可食用 C、晒干后用沸水焯一下再食用 4、哪种鸡蛋不能吃？（B ） A、蛋壳较脏 B、散黄蛋 C、白皮蛋 5、喝啤酒就海鲜不好，主要是容易引起（B ）。 A、类风湿 B、痛风 C、哮喘 6、下列哪种病人不宜饮茶？（C ） A、心血管疾病患者 B、急性胃肠炎患者 C、溃疡病患者 7、维Th素制剂何时服用效果最好？（C ） A、饭前 B、饭中 C、饭后 8、从营养角度来看，茶叶一般冲泡（ A）次较适宜。 A、2—3 次 B、4—5 次 C 、 6—7 次9、 在冰箱里放入（ B）可吸取冰箱里的怪味。 A、少量酒精 B、少许木炭 10、孩子缺铁可能导致（B ）。 A、高血压 B、贫血 C、糖尿病 11、长期饮酒会（ B）人体免疫力。 A、增强 B、降低 C、不影响 12. 医疗呼救电话是 ( )。 C A.110 B. 119 C. 120 D. 121 1