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乳品加工业特点
乳制品是人类饮食中的重要部分,同时也是最被广泛接受的食品之一。乳制品加工业是将原奶中的脂肪、蛋白质、乳糖等物质在一定条件下,通过物理、化学和微生物发酵等技术手段进行处理,生产出各种高附加值乳制品的行业。乳品加工业是一个非常重要的产业,其对经济社会发展、人们生活、国家安全等方面都具有重要意义。
乳品加工业的目标是多方面的,不仅需要提高产品品质和安全、提高生产效率,还需要拓宽市场份额、增加产品附加值,并实现环保和可持续发展。在实现这些目标的过程中,需要充分发挥技术创新和管理创新的作用,提高企业核心竞争力,加强产业链合作,促进行业的持续健康发展。
乳品加工
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