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幼儿园食堂岗位职责
幼儿园食堂岗位职责1
一、食堂人员岗位职责
1.加强学习,努力提高本身的思想素养和业务素养,不断提高烹调技术,勤奋工作,努力适应后勤社会化的需要。
2. 必需坚固树立“双服务”的观念,想方设法加添花色品种,提高饮食质量,提高服务档次,切实搞好老师和同学伙食。
3.必需坚固树立“安全第一”的观念,严格遵守操作规程,以《食品卫生法》的要求作为行动指南,严格把好进菜、切洗、烧菜、售菜及清洗、消毒等各种关口,确保同学饮食安全。
4.遵纪守法,遵守学校的一切规章制度,服从管理,服从布置,严格考勤制
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