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本实用新型提供一种酵母用发酵罐，包括发酵下罐、发酵上盖，补料机构和搅拌机构、消毒机构，所述的发酵下罐上方设有发酵上盖，所述的补料机构包括通气管道、补料罐和补料管道，所述的通气管道上的进口端处依次设有一级空滤装置和二级空滤装置，所述的消毒机构包括洒水腔体，所述的搅拌机构包括搅拌电机和搅拌轴。本实用新型的有益效果是：在发酵罐通气管道上安装有一级空滤装置和二级空滤装置可以有效的减少空气中的粉尘等对发酵液的影响；搅拌叶上设置固定块，搅拌更加充分，左刮板和右刮板的设置能够防止酵母黏着在发酵下罐内壁上，发酵
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210560362 U
(45)授权公告日
2020.05.19
(21)申请号 20192
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