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本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种自动清洗的食品加工机，包括：机体；粉碎腔，粉碎腔为深度大于内径的桶状结构，且粉碎腔倾斜安装于机体内，倾斜后，粉碎腔的顶壁与周壁在最高点处通过拐角部连接；粉碎刀片；电机，由电机驱动的转轴贯穿粉碎腔的腔壁并伸入粉碎腔内，且粉碎刀片固定于转轴的末端；供水装置，可自动向粉碎腔内供入清洗水；粉碎腔的倾斜角α＝15°～80°，清洗水的液面高度为H1，且倾斜后的粉碎腔的最底部到拐角部的竖直高度为H2，H1/H2≥0.181，自动清洗时，清洗水能沿粉碎腔的腔壁上涌至拐角部，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210541087 U
(45)授权公告日
2020.05.19
(21)申请号 20192
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