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学必求其心得，业必贵于专精
考点一 依据特征结构、性质及现象推断
1.根据试剂或特征现象推知官能团的种类
（1)使溴水褪色，则表示该物质中可能含有“ ”或“—C≡C—”结
构。
（2）使 KMnO (H ＋）溶液褪色，则该物质中可能含有“ 、
4
“—C≡C—”或“—CHO”等结构或为苯的同系物.
(3）遇FeCl 溶液显紫色，或加入溴水出现白色沉淀，则该物质中含
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有酚羟基.
（4) 遇浓硝酸变黄,则表明该物质是含有苯环结构的蛋白质。
(5)遇I 变蓝则该物质为淀粉.
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(6)加入新制 Cu(OH） 悬浊液，加热煮沸有砖红色沉淀生成或加入
2
银氨溶液加热有银镜生成，表示含有—CHO.
（7)加入Na 放出H ，表示含有—OH 或—COOH 。
2
(8)加入NaHCO 溶液产生气体，表示含有—COOH 。
3
2.根据反应条件推断反应类型
学必求其心得，业必贵于专精
(1）在NaOH 的水溶液中发生水解反应，可能是酯的水解反应也可
能是卤代烃的水解反应。
（2)在NaOH 的乙醇溶液中加热,发生卤代烃的消去反应。
（3)在浓H SO 存在的条件下加热,可能发生醇的消去反应、酯化反
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应、成醚反应或硝化反应等.
(4）能与溴水或溴的CCl 溶液反应，可能为烯烃、炔烃的加成反应.
4
（5)能与H 在Ni 作用下发生反应，则为烯烃、炔烃、芳香烃、醛、
2
酮的加成反应或还原反应。
（6)在O2 、Cu( 或Ag）、加热（或CuO 、加热)条件下，发生醇的氧
化反应.
(7）与O 或新制的Cu （OH） 悬浊液或银氨溶液反应,则该物质发
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生的是—CHO 的氧化反应。(如果连续两次出现 O ，则为醇―→
2
醛―→羧酸的过程）
（8)在稀H SO 加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应。
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(9)在光照、X (表示卤素单质）条件下发生烷基上的取代反应;在Fe
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粉、X 条件下发生苯环上的取代反应。
2
3 。根据有机反应中定量关系进行推断
(1)烃和卤素单质的取代:取代 1 mol 氢原子，消耗 1 mol 卤素单质
(X ) 。
2
(2） 的加成：与H 、Br 、HCl 、H O 等加成时按物质的量比1 ∶1
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学必求其心得，业必贵于专精
加成。
（3)含-OH 的有机物与 Na 反应时：2 mol —OH 生成 1 mol H 。
2
（4）1 mol -CHO 对应 2 mol Ag ；或 1 mol—CHO 对应 1 mol Cu O 。
2
（5）物质转化过程中相对分子质量的变化（关系式中 M 代表第一
种有机物的相对分子质量 ) ：
①RCH OH―→RCHO―→RCOOH
2
M M －2 M ＋14
②RCH OH CH COOCH R
2 错误!
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