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Word 质检部工作制度 质检部巡查工作制度 质检部巡查制度 为了让酒店高层管理者更好的了解各部门的工作现状、提高服 务质量和服务水平,加强管理人员与基层员工的联系并更多地了解客 人的看法,以便改善管理和服务。 每周综合巡查时间、人员支配如下: 1. 每周二上午,酒店会同各部门质检员对客房、餐饮、前厅、 厨房、康乐、各部门办公室、公共区域、员工宿舍、员工浴室进行综 合性检查; 2. 巡查时将对各部门员工的服务技能、仪容仪表、区域卫生等 进行随机抽查,客房部每个楼层抽查 2 至 3 间房,餐饮部宴会厅、中 餐包间 4 至 5 间,前台随机抽查,康体包间 4-5 间进行抽查,对设 施设备的运行、保养等进行随机检查,对各操作间、各部门办公室的 卫生、员工仪容仪表等进行检查;员工宿舍的检查将实行突击抽查的 方式进行。 3. 巡查过程中各伴随检查人员须全程跟随,并做好记录,每次 巡查完后,各部门应准时总结巡查过程中发觉的问题,质检部对问题 进行汇总总结与各部门经理沟通协商,提出整改看法,对于巡查中各 部门好的做法、好人好事将予表扬和推广,对发觉的重大问题将对部 门负责人及当事人进行惩罚。 4. 在巡查中发觉酒店设施设备有故障,未准时申报修理或申报 第 1 页 Word 后未在限期内修理恢复的,员工有违规、野蛮操作的行为和现象,将追 究其部门责任并开出相应惩罚通知,因故造成客人投诉的状况消失, 将直接上报总经理办公室并严厉 处理 5. 每周一质检部将每周巡查时所发觉问题和整改状况在酒店 周一晨会上做具体汇报。 质检部平安生产工作职责制度 1、 仔细贯彻执行国家和上级颁发的各项平安生产法令、决议 和制度。 2、 制度、审查方案时,要同时制定、审查平安措施,避开因质 量问题而引发的平安事故。 3、检查工程质量时,要同时检查平安网、脚手架、各种坑口防 护装置、标志、信号等平安设施的质量问题。 4、 发觉施工现场平安隐患时,准时汇报。 5、 参加讨论,处理重大平安技术问题。 质检部巡查工作制度怎么写 质检部巡查制度 为了让酒店高层管理者更好的了解各部门的工作现状、提高服 务质量和服务水平,加强管理人员与基层员工的联系并更多地了解客 人的看法,以便改善管理和服务。 每周综合巡查时间、人员支配如下: 1. 每周二上午,酒店会同各部门质检员对客房、餐饮、前厅、 厨房、康乐、各部门办公室、公共区域、员工宿舍、员工浴室进行综 第 2 页 Word 合性检查;2. 巡查时将对各部门员工的服务技能、仪容仪表、区域卫 生等进行随机抽查,客房部每个楼层抽查 2 至 3. 间房,餐饮部 宴会厅、中餐包间 4 至 5 间,前台随机抽查,康体包间 4- 5 间进行抽查,对设施设备的运行、保养等进行随机检查,对各 操作间、各部门办公室的卫生、员工仪容仪表等进行检查; 员工宿舍的检查将实行突击抽查的方式进行。 3. 巡查过程中各伴随检查人员须全程跟随,并做好记录,每次 巡查完后,各部门应准时总结巡查过程中发觉的问题,质检部对问题 进行汇总总结与各部门经理沟通协商,提出整改看法,对于巡查中各 部门好的做法、好人好事将予表扬和推广,对发觉的重大问题将对部 门负责人及当事人进行惩罚。 4. 在巡查中发觉酒店设施设备有故障,未准时申报修理或申报 后未在限期内修理恢复的,员工有违规、野蛮操作的行为和现象,将追 究其部门责任并开出相应惩罚通知,因故造成客人投诉的状况消失, 将直接上报总经理办公室并严厉 处理 5. 每周一质检部将每周巡查时所发觉问题和整改状况在酒店 周一晨会上做具体汇报。 第 3 页